Bol de Riz Coréen au Kimchi et Thon
Ce bol de riz coréen au kimchi et thon, rapide et savoureux, est parfait pour un déjeuner nourrissant. Il associe le kimchi épicé, le thon savoureux et un œuf au plat sur un lit de riz chaud, pour un repas délicieux prêt en quelques minutes.
Cuisinons.
Dans un petit bol, mélangez le thon égoutté, le kimchi haché, le gochujang et l'huile de sésame. Mélangez bien.
Faites chauffer l'huile végétale dans une petite poêle antiadhésive à feu moyen.
Cassez l'œuf dans la poêle et faites-le frire pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que le blanc soit pris et que le jaune soit encore coulant, ou selon votre préférence de cuisson.
Déposez le riz cuit chaud dans un bol de service.
Déposez le mélange de thon et kimchi sur un côté du riz.
Faites glisser délicatement l'œuf au plat sur l'autre côté du riz.
Servez immédiatement et savourez votre délicieux Bol de Riz Coréen au Kimchi et Thon.
À propos de cette recette
Big flavor.✦
Conseils du chef
Substitutions faciles
Conservation et réchauffage
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