Wraps Griegos de Pollo al Limón y Hierbas
Estos refrescantes Wraps Griegos de Pollo al Limón y Hierbas son ideales para un almuerzo ligero y lleno de sabor. El pollo tierno se marina en limón y hierbas, luego se combina con vegetales crujientes y cremoso tzatziki en un suave pan de pita.
Vamos a cocinar.
En un tazón mediano, combine las tiras de pollo, 1 cucharada de aceite de oliva, el jugo de limón, el orégano, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra. Mezcle bien para cubrir el pollo de manera uniforme.
Caliente la cucharada restante de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue el pollo marinado a la sartén caliente y cocine durante 5 a 7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo esté bien cocido y ligeramente dorado.
Mientras el pollo se cocina, caliente el pan de pita según las instrucciones del paquete (por ejemplo, en el microondas durante 15-20 segundos por pita o tostándolo brevemente en una sartén seca).
Unte 2 cucharadas de salsa tzatziki de manera uniforme sobre cada pan de pita caliente.
Distribuya el pollo cocido entre los pitas, colocándolo en el centro.
Cubra el pollo con pepino picado y tomate picado.
Doble o enrolle el pan de pita para formar un wrap y sirva de inmediato.
Sobre esta receta
Big flavor.✦
Consejos del chef
Sustituciones fáciles
Conservación y recalentado
Reseñas
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