Waffles de Pão de Queijo Brasileños

Precaliente su waflera siguiendo las instrucciones del fabricante.

En un bol grande, bata la harina de tapioca, la leche, el aceite vegetal, el huevo y la sal hasta obtener una mezcla homogénea.

Incorpore el queso mozzarella rallado y el queso parmesano rallado hasta que estén apenas combinados.

Engrase ligeramente la waflera precalentada con aceite en aerosol o un poco de aceite.

Vierta aproximadamente 1/2 taza de masa por cada waffle en la waflera caliente.

Cocine durante 4-6 minutos, o hasta que los waffles estén dorados y crujientes.

Retire cuidadosamente los waffles de la waflera y sirva de inmediato.