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CENA

Fajitas de Pollo Rápidas en Sartén

Esta sencilla receta de fajitas de pollo, preparada en una sola sartén, trae los vibrantes sabores de México a tu mesa en menos de 30 minutos. Es la cena perfecta para cualquier día de la semana, saludable y deliciosa para toda la familia.

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CÓMO PREPARARLO

Vamos a cocinar.

01

En un bol mediano, mezcla las tiras de pollo con el chile en polvo, comino, pimentón ahumado, sal y pimienta negra hasta que estén bien cubiertas.

02

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

03

Añade el pollo sazonado a la sartén y cocina durante 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorado y cocido. Retira el pollo de la sartén y reserva.

04

En la misma sartén, añade el pimiento rojo, el pimiento amarillo y la cebolla en rodajas. Cocina durante 7-10 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.

05

Regresa el pollo cocido a la sartén con las verduras. Mezcla para combinar y calienta durante 1-2 minutos.

06

Sirve inmediatamente con tortillas calientes, salsa y tus aderezos favoritos para fajitas.

Sobre esta receta

Esta sencilla receta de fajitas de pollo, preparada en una sola sartén, trae los vibrantes sabores de México a tu mesa en menos de 30 minutos. Es la cena perfecta para cualquier día de la semana, saludable y deliciosa para toda la familia.
Fajitas de Pollo Rápidas en Sartén
Simple ingredients.
Big flavor.
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Consejos del chef

Para un toque extra de sabor, exprime un poco de jugo de lima fresco sobre las fajitas justo antes de servir. Si te gusta el picante, añade una pizca de pimienta de cayena.
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Sustituciones fáciles

Puedes sustituir el pollo por camarones o carne de res. Cualquier color de pimiento funcionará a la perfección. Para una opción vegetariana, utiliza champiñones portobello en rodajas o tofu firme.
▱

Conservación y recalentado

Guarda las fajitas de pollo sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Caliéntalas suavemente en una sartén o en el microondas hasta que estén bien calientes.
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