Cocina
Nórdica Recetas
La cocina nórdica se refiere a las tradiciones culinarias de los países nórdicos, incluyendo Dinamarca, Finlandia, Islandia, Noruega y Suecia. Se caracteriza por el uso de ingredientes frescos, de temporada y de origen local, con un fuerte énfasis en los
Postres
Mousse Nórdica de Moras Árticas y Chocolate Blanco con Almendras Tostadas
Medio • 30 min
Cena
Pechuga de Pato Sellada con Glaseado de Arándano Rojo y Verduras Asadas
Medio • 55 min
Cena
Bacalao a la Plancha con Mantequilla de Eneldo y Espárragos Asados
Fácil • 35 min
Almuerzo
Tortitas Nórdicas de Patata con Salmón Ahumado y Crema Agria de Arándano Rojo
Medio • 45 min
Almuerzo
Sándwiches Abiertos Nórdicos con Salmón Ahumado y Crema de Eneldo
Fácil • 15 min
Desayuno
Rollos de Cardamomo Suecos con Azúcar Perlado (Kardemummabullar)
Medio • 75 min
Cena
Estofado Nórdico de Venado y Verduras de Raíz con Bayas de Enebro
Medio • 145 min
Postres
Bollos de Azafrán Suecos Tradicionales (Lussekatter)
Medio • 135 min