CUISINE
Eritrean Συνταγές
Embark on a culinary adventure to East Africa with ShinyRecipe's dedicated exploration of Eritrean cuisine. Uncover the vibrant spices, distinctive ingredients, and time-honored cooking techniques that define this captivating food tradition. From comforting stews to the indispensable injera, we'll empower you to create genuine Eritrean dishes in your own kitchen.

Dessert
Ερυθραϊκή Χιμάσα (Γλυκιά Πίτα) με Μέλι και Μπαχαρικά
Easy • 45 min

Breakfast
Ερυθραϊκός Χυλός Ga'at με Tesmi (Αρωματισμένο Βούτυρο) και Berbere
Easy • 25 min

Lunch
Ερυθραϊκό Κοτόπουλο Κοκκινιστό (Τσέμπχι Ντόρχο) με Αυγά και Ιντζέρα
Medium • 85 min

Lunch
Ερυθραϊκό Kitcha Fit-Fit (Ψιλοκομμένο Ψωμί με Σάλτσα Berbere) και Γιαούρτι
Easy • 30 min

Dinner
Ερυθραϊκό Asa Tibs (Πικάντικο Τηγανητό Ψάρι) με Σάλτσα Berbere και Injera
Medium • 45 min

Dessert
Ερυθραϊκό Ρυζόγαλο με Μάνγκο, Κάρδαμο και Φυστίκια Αιγίνης
Easy • 50 min

Lunch
Ερυθραϊκό Σίρο Φιτ-Φιτ (Ψιλοκομμένο Ιντζέρα με Στιφάδο Ρεβιθιών)
Medium • 50 min