Englisches Coronation Chicken Sandwich mit Mango-Chutney
Dieses klassische englische Coronation Chicken Sandwich vereint zartes Hähnchen in einer cremigen, würzigen Mayonnaise-Soße, perfekt abgerundet durch süß-saures Mango-Chutney. Eine köstliche und unkomplizierte Mittagsoption, ideal für Picknicks oder eine leichte Mahlzeit.
Los geht’s.
In einer mittelgroßen Schüssel das zerzupfte gekochte Hähnchenfleisch, Mayonnaise, Mango-Chutney, Currypulver, Salz und schwarzen Pfeffer vermengen.
Alle Zutaten gründlich vermischen, bis das Hähnchen gleichmäßig mit dem Dressing überzogen ist.
Wer möchte, rührt die Rosinen für eine zusätzliche Süße und Textur unter.
Vier Brotscheiben nehmen und eine großzügige Menge der Coronation Chicken Mischung darauf verteilen.
Die Hähnchenmischung mit zerzupften Salatblättern belegen.
Die restlichen 4 Brotscheiben darauflegen, um die Sandwiches zu schließen.
Jedes Sandwich diagonal oder gerade halbieren und sofort servieren.
About This Recipe
Big flavor.✦
Chef's Tips
Easy Substitutions
Storage & Reheating
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