Tost Halva Persiane me Hurma dhe Arra
Kjo recetë unike për mëngjes bashkon shijet e pasura të hurmave dhe arrave me një nuancë ujë trëndafili, të shpërndara mbi tost të ngrohtë dhe krokant. Është një mënyrë e këndshme dhe e lehtë për të shijuar një shije ëmbëlsie persiane në mëngjes.
Fillo Gatuaj
Piqni fetat e bukës me maja natyrale derisa të marrin ngjyrë të artë dhe të bëhen krokante. Lërini mënjanë.
Në një tenxhere të vogël, shkrini 2 lugë gjelle gjalpë pa kripë në zjarr mesatar-të ulët.
Shtoni hurmat e grira pa bërthamë, arrat e grira, 1 lugë gjelle mjaltë, 1/2 lugë çaji ujë trëndafili, 1/4 lugë çaji kardamom të bluar dhe një majë luge kripë në tenxhere. Përziejini mirë për t'i bashkuar.
Gatuajeni përzierjen në zjarr mesatar-të ulët për 3-4 minuta, duke e përzier vazhdimisht, derisa hurmat të zbuten dhe përzierja të formojë një pastë të trashë dhe të lyer. Kini kujdes të mos e digjni.
Hiqeni përzierjen e halvas me hurma dhe arra nga zjarri dhe shpërndajeni menjëherë në mënyrë të barabartë mbi fetat e tostit të bukës me maja natyrale. Shërbejeni të ngrohtë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.