Tortë Suedeze me Kardamom dhe Bajame
Kjo tortë e mrekullueshme suedeze me kardamom dhe bajame është një ëmbëlsirë e butë dhe aromatike, perfekte për "fika". Ajo karakterizohet nga një thelb i butë i mbushur me kardamom të ngrohtë dhe një shije delikate bajamesh, e mbuluar me bajame të prera krokante.
Fillo Gatuaj
Në një tas të madh, rrihni së bashku gjalpin e zbutur dhe sheqerin e grimcuar derisa të bëhen të lehtë dhe të fryrë.
Shtoni vezët një nga një, duke u siguruar që secila të jetë plotësisht e përfshirë para se të shtoni tjetrën.
Në një tas të veçantë, rrihni së bashku miellin universal, pluhurin e pjekjes, kripën dhe kardamomin e bluar.
Shtoni gradualisht përbërësit e thatë te ata të lëngshëm, duke alternuar me qumështin dhe ekstraktin e bajames, duke filluar dhe mbaruar me përbërësit e thatë. Përziejini derisa të bashkohen mirë.
Hidhni brumin në një tavë torte të rrumbullakët 9 inç, të lyer me yndyrë dhe miell. Spërkatni bajamet e prera në mënyrë të barabartë sipër.
Piqeni në 350°F (175°C) për 30-35 minuta, ose derisa një shkop druri i futur në qendër të dalë i pastër.
Lëreni tortën të ftohet në tavë për 10 minuta para se ta ktheni në një raft teli për t'u ftohur plotësisht.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.