Tas me Oriz, Pulë dhe Perime Japoneze
Ky tas i shpejtë dhe i lehtë me oriz, i frymëzuar nga kuzhina japoneze, përmban pulë të butë, perime krokante dhe një salcë të shijshme, duke e bërë një zgjedhje perfekte për një drekë të kënaqshme. Është një vakt i balancuar që përgatitet në më pak se 30 minuta.
Fillo Gatuaj
Nxehni 1 lugë gjelle vaj susami në një tigan të madh ose wok mbi nxehtësi mesatare-të lartë.
Shtoni 8 unca copa kofshe pule në tigan dhe gatuajini për 5-7 minuta, duke i përzier herë pas here, derisa të marrin ngjyrë kafe dhe të jenë gatuar plotësisht.
Shtoni 1 filxhan lule brokoli dhe 1/2 filxhan karota të prera në feta. Gatuajini për 3-5 minuta, derisa perimet të jenë të buta por ende krokante.
Në një tas të vogël, përzieni 1/4 filxhan salcë soje, 1 lugë gjelle mirin dhe 1 lugë çaji xhenxhefil të freskët të grirë.
Hidhni salcën mbi pulën dhe perimet në tigan. Gatuajini për 1-2 minuta, duke i përzier vazhdimisht, derisa salca të trashet pak dhe të mbulojë përbërësit.
Ndani 2 filxhanë oriz të bardhë të gatuar në dy tasa.
Vendosni përzierjen e pulës dhe perimeve mbi oriz.
Zbukuroni çdo tas me 1 lugë gjelle fara susami para se të shërbeni.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.