Qullë Melasi Kamerunase me Qumësht Kokosi dhe Fruta të Thata
Kjo qullë melasi kremoze dhe ngushëlluese nga Kameruni është një mëngjes i mrekullueshëm, duke ofruar një fillim ushqyes për ditën tuaj. Kombinimi i melasës me shije arre, qumështit të pasur të kokosit dhe frutave të thata të ëmbla krijon një vakt të balancuar dhe të kënaqshëm.
Fillo Gatuaj
Kombinoni melasën e shpëlarë, 3 filxhanë ujë dhe 1/4 lugë çaji kripë në një tenxhere mesatare. Lëreni të ziejë në nxehtësi mesatare-të lartë.
Pasi të ketë zierë, uleni nxehtësinë në të ulët, mbulojeni dhe lëreni të ziejë ngadalë për 15 minuta, ose derisa shumica e ujit të jetë thithur dhe melasa të jetë zbutur.
Shtoni qumështin e kokosit me yndyrë të plotë, frutat e thata të përziera dhe kanellën e bluar. Vazhdoni të ziejë butësisht, pa kapak, për 5 minuta të tjera, duke e përzier herë pas here, derisa qullja të trashet sipas konsistencës së dëshiruar.
Hiqeni tenxheren nga zjarri dhe shtoni mjaltin ose shurupin e panjës. Provoni dhe rregulloni ëmbëlsinë nëse është e nevojshme.
Shërbejeni qullën e melasës kamerunase të ngrohtë në tasa individualë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.