Krumkake Norvegjeze me Krem Boronice
Këto krumkake norvegjeze, të holla dhe krokante, rrotullohen në formë koni dhe mbushen me një krem të lehtë dhe pak të thartë boronice. Një ëmbëlsirë që ofron një balancë të mrekullueshme teksturash dhe shijesh, ideale për raste të veçanta.
Fillo Gatuaj
Në një tas mesatar, rrihni së bashku gjalpin e shkrirë dhe sheqerin e grimcuar derisa të bashkohen mirë.
Shtoni vezët një nga një, duke i rrahur, pastaj përzieni ekstraktin e vaniljes.
Shtoni gradualisht miellin dhe kardamomin e bluar, duke i përzier derisa të bashkohen dhe të bëhen të lëmuara.
Nxehni një hekur krumkake në nxehtësi mesatare. Vendosni 1 lugë gjelle brumë në qendër të hekurit, mbylleni dhe piqeni për 30-60 sekonda derisa të marrë ngjyrë të artë. Hiqeni me kujdes krumkaken dhe rrotullojeni menjëherë rreth një forme konike krumkake. Lëreni të ftohet plotësisht në formë për të ruajtur formën, pastaj hiqeni butësisht. Përsëriteni me brumin e mbetur.
Në një tas tjetër të ftohtë, rrihni panën e rrahur me një mikser elektrik derisa të formohen maja të buta.
Përzieni butësisht reçelin e boronicës dhe sheqerin pluhur në panën e rrahur derisa të bashkohen.
Pasi konet e krumkakes të jenë ftohur plotësisht, mbushni me kujdes çdo kon me kremin e boronicës duke përdorur një lugë ose qese pastiçerie.
Shërbejeni menjëherë për krokancën më të mirë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.