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PRANZO

Wrap di Tonno e Ceci Speziati alla Marocchina

Questi saporiti wrap di tonno e ceci speziati alla marocchina sono un'opzione per il pranzo veloce e salutare. Combinano ceci teneri e tonno sfaldato con spezie aromatiche, erbe fresche e un condimento al limone vivace, il tutto avvolto in morbide tortillas.

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COME PREPARARLO

Cuciniamo.

01

In una ciotola media, sfaldate il tonno sgocciolato con una forchetta.

02

Aggiungete i ceci sciacquati e sgocciolati nella ciotola con il tonno.

03

Unite il prezzemolo fresco tritato e la menta fresca.

04

In una piccola ciotola separata, sbattete insieme il succo di limone, l'olio d'oliva, il cumino macinato e la paprika.

05

Versate il condimento sulla miscela di tonno e ceci. Mescolate delicatamente fino a quando tutto sarà ben combinato.

06

Disponete le tortillas di farina. Dividete la miscela di tonno e ceci in modo uniforme tra le quattro tortillas.

07

Ripiegate i lati di ogni tortilla, quindi arrotolateli strettamente per formare i wrap. Servite immediatamente.

Informazioni sulla ricetta

Questi saporiti wrap di tonno e ceci speziati alla marocchina sono un'opzione per il pranzo veloce e salutare. Combinano ceci teneri e tonno sfaldato con spezie aromatiche, erbe fresche e un condimento al limone vivace, il tutto avvolto in morbide tortillas.
Wrap di Tonno e Ceci Speziati alla Marocchina
Simple ingredients.
Big flavor.
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Consigli dello chef

Per un tocco di piccantezza in più, aggiungete un pizzico di pepe di Cayenna alla miscela di spezie. Potete anche tostare leggermente le tortillas in una padella asciutta per 30 secondi per lato prima di farcirle, per un wrap più caldo.
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Sostituzioni facili

Il salmone in scatola può essere usato al posto del tonno. Per un'opzione vegetariana, omettete il tonno e aggiungete una lattina extra di ceci o del formaggio feta sbriciolato. Spinaci o rucola possono essere aggiunti per un tocco di verde in più.
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Conservazione e riscaldamento

Questi wrap sono migliori se gustati freschi. Se avete degli avanzi, conservate la miscela di tonno e ceci in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Assemblate i wrap poco prima di servire per evitare che le tortillas diventino molli.
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