Tostadas épicées au poulet et haricots noirs
Ces tostadas rapides et faciles sont parfaites pour un déjeuner savoureux, avec du poulet assaisonné, des haricots noirs et des garnitures fraîches. Elles offrent un croquant satisfaisant et une touche épicée à chaque bouchée.
Cuisinons.
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajoutez les dés de poitrine de poulet dans la poêle et faites cuire pendant 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.
Incorporez la poudre de chili, le cumin et le sel. Faites cuire 1 minute de plus, jusqu'à ce que les épices soient parfumées.
Ajoutez les haricots noirs rincés et égouttés dans la poêle avec le poulet. Faites cuire pendant 2 à 3 minutes, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
Réchauffez les coquilles de tostada de maïs selon les instructions de l'emballage, si désiré, ou servez-les telles quelles.
Pour assembler, étalez une cuillerée du mélange de poulet et de haricots noirs uniformément sur chaque coquille de tostada.
Garnissez chaque tostada d'une cuillerée de salsa et d'une pincée de coriandre fraîche. Servez immédiatement.
À propos de cette recette
Big flavor.✦
Conseils du chef
Substitutions faciles
Conservation et réchauffage
Avis
Aucun avis pour le moment
Soyez la première personne à donner votre avis.
Vous avez préparé cette recette ?
Dites-nous comment c’était.