Sandwich Chaud Dinde et Fromage Suisse
Ce sandwich chaud à la dinde et au fromage suisse, rapide et réconfortant, est idéal pour un déjeuner pressé. Il marie la saveur de la dinde, le fondant du fromage suisse et une sauce moutardée acidulée, le tout sur un pain grillé pour un repas des plus agréables.
Cuisinons.
Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise et la moutarde de Dijon jusqu'à obtenir une sauce homogène.
Étalez une fine couche de ce mélange mayonnaise-moutarde sur une face de chacune des 4 tranches de pain.
Déposez 2 tranches de pain, côté tartiné vers le bas, sur une surface propre. Superposez 2 tranches de blanc de dinde sur chaque, puis 1 tranche de fromage suisse.
Recouvrez avec les 2 tranches de pain restantes, côté tartiné vers le haut, pour former deux sandwiches.
Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Une fois fondu, déposez délicatement les sandwiches dans la poêle.
Faites cuire 3 à 4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le pain soit doré et que le fromage soit fondu et bouillonnant.
Retirez de la poêle, coupez en deux si désiré, et servez immédiatement.
À propos de cette recette
Big flavor.✦
Conseils du chef
Substitutions faciles
Conservation et réchauffage
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