Ingrédients

◉

2 Portions

1 cup yaourt grec nature
1 teaspoon cannelle moulue
1 teaspoon gingembre moulu
1 teaspoon cardamome moulue
1 tablespoon miel
1 cup mélange de baies — fraîches ou surgelées
1 cup dattes hachées
2 tablespoons pistaches hachées

♨

Before You Start

Have your ingredients measured and ready. This recipe comes together quickly once you start cooking.

PETIT DéJEUNER

Bol de Yaourt et Fruits Épicés à la Nord-Africaine

Name: Bol de Yaourt et Fruits Épicés à la Nord-Africaine
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: North African
Ingredients: 1 cup yaourt grec nature; 1 teaspoon cannelle moulue; 1 teaspoon gingembre moulu; 1 teaspoon cardamome moulue; 1 tablespoon miel; 1 cup mélange de baies — fraîches ou surgelées; 1 cup dattes hachées; 2 tablespoons pistaches hachées

Commencez votre journée avec un bol de yaourt rafraîchissant et plein de saveurs d'inspiration nord-africaine. Il combine un yaourt onctueux, des épices chaleureuses et des fruits frais. Ce petit-déjeuner facile est parfait pour un repas rapide et sain.

☆☆☆☆☆Aucun avis pour le moment

◷10 minutes

♨North African

Facile

✎

PRÉPARATION

Cuisinons.

Dans un petit bol, mélangez le yaourt grec nature, la cannelle moulue, le gingembre moulu et la cardamome moulue. Remuez bien jusqu'à ce que les épices soient uniformément réparties.

Arrosez le yaourt épicé de miel et mélangez délicatement.

Répartissez le mélange de yaourt épicé de manière égale dans deux bols de service.

Garnissez chaque bol de yaourt d'un quart de tasse de mélange de baies et de 2 cuillères à soupe de dattes hachées.

Saupoudrez chaque bol d'une cuillère à soupe de pistaches hachées avant de servir.

À propos de cette recette

Bol de Yaourt et Fruits Épicés à la Nord-Africaine

Simple ingredients.
Big flavor.✦

♨

Conseils du chef

Pour intensifier les saveurs, faites légèrement griller les pistaches dans une poêle sèche à feu moyen pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, avant de les hacher. Vous pouvez également ajouter une touche d'eau de fleur d'oranger au yaourt pour une note aromatique plus authentique.

↔

Substitutions faciles

N'hésitez pas à utiliser le yaourt nature de votre choix, bien que le yaourt grec offre une texture plus épaisse. D'autres fruits comme des tranches d'oranges, des figues ou des graines de grenade peuvent remplacer les baies. Les amandes ou les noix peuvent être utilisées à la place des pistaches.

▱

Conservation et réchauffage

Ce plat est meilleur dégusté frais. Si vous le préparez à l'avance, conservez le yaourt épicé et les garnitures séparément dans des récipients hermétiques au réfrigérateur pendant 1 jour maximum, puis assemblez juste avant de servir.

AVIS

Avis

☆

Aucun avis pour le moment

Soyez la première personne à donner votre avis.

PARTAGEZ VOTRE AVIS

Vous avez préparé cette recette ?

Dites-nous comment c’était.

Cuisinons.

À propos de cette recette

Conseils du chef

Substitutions faciles

Conservation et réchauffage

Vous aimerez peut-être aussi.

Crêpes de Semoule Nord-Africaines au Miel et à la Fleur d'Oranger

Brouillade Nord-Africaine de Pois Chiches et Œufs Épicée

Poêlée d'Œufs et Tomates Épicée à la Nord-Africaine

Yaourt Épicé Nord-Africain à la Grenade et aux Pistaches

Porridge de Semoule Épicé aux Dattes, Façon Afrique du Nord

Mélange Nord-Africain Épicé de Pois Chiches et Épinards

Avis

Aucun avis pour le moment

Vous avez préparé cette recette ?