Pan Dulce de Coco de Trinidad con Frutas Tropicales y Especias Aromáticas
Deléitese con los ricos y reconfortantes sabores de este tradicional pan dulce de coco trinitense. Este pan denso y aromático está generosamente salpicado de una mezcla de frutas tropicales secas e infundido con una combinación de especias cálidas y acogedoras, lo que lo convierte en el capricho perfecto para cualquier ocasión.
Vamos a cocinar.
En un bol grande, bata la harina, el coco rallado, el azúcar, el polvo para hornear, la canela, la nuez moscada y la sal hasta que estén bien combinados.
En un bol mediano aparte, combine la leche y la mantequilla derretida.
Vierta los ingredientes húmedos sobre los secos y mezcle solo hasta que se combinen. No mezcle en exceso; algunos grumos están bien.
Incorpore suavemente las frutas secas mixtas.
Vierta la masa en un molde para pan de 9x5 pulgadas previamente engrasado.
Hornee a 350°F/175°C durante 50-60 minutos, o hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga limpio y la parte superior esté dorada.
Sobre esta receta
Big flavor.✦
Consejos del chef
Sustituciones fáciles
Conservación y recalentado
Reseñas
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