Kryefaqja › Receta › Ëmbëlsirë ›Scottish ›Kranakan Skocez me Mjedra, Tërshërë dhe Krem Uiski
DESSERT

Kranakan Skocez me Mjedra, Tërshërë dhe Krem Uiski

Kjo ëmbëlsirë tradicionale skoceze ndërthur shtresa të tërshërës së thekur, mjedrave të freskëta dhe një kremi të pasur me mjaltë e uiski skocez. Është një kënaqësi e thjeshtë dhe e mrekullueshme, ideale për raste të veçanta ose për të shijuar një copëz Skocie.

✎
SI TA PËRGATITNI

Fillo Gatuaj

01

Thekni tërshërën e rrahur: Ngrohni një tigan të thatë në zjarr mesatar. Shtoni tërshërën dhe thekni për 5 minuta, duke e përzier shpesh, derisa të marrë ngjyrë kafe të artë dhe të lëshojë aromë. Hiqeni nga zjarri dhe lëreni të ftohet plotësisht.

02

Përgatisni kremin me uiski: Në një tas të madh, kombinoni kremin e rëndë të ftohtë, uiskin skocez, mjaltin dhe ekstraktin e vaniljes. Rrihni me mikser elektrik në shpejtësi të lartë derisa të formohen maja të buta.

03

Shtypni butësisht 1 filxhan mjedra të freskëta me një pirun në një tas të vogël të veçantë.

04

Montoni kranakanin: Në gota ose tasa individualë, shtroni një lugë mjedra të shtypura, e ndjekur nga një lugë krem uiski.

05

Spërkatni një shtresë tërshëre të thekur mbi krem, pastaj shtoni disa mjedra të freskëta të plota. Përsëritni shtresat derisa gotat të mbushen, duke e përfunduar me një shtresë bujare mjedrash të plota dhe një spërkatje mjalti.

Rreth kësaj recete

Kjo ëmbëlsirë tradicionale skoceze ndërthur shtresa të tërshërës së thekur, mjedrave të freskëta dhe një kremi të pasur me mjaltë e uiski skocez. Është një kënaqësi e thjeshtë dhe e mrekullueshme, ideale për raste të veçanta ose për të shijuar një copëz Skocie.
Kranakan Skocez me Mjedra, Tërshërë dhe Krem Uiski
Simple ingredients.
Big flavor.
✦
♨

Këshilla të kuzhinierit

Për një prekje shtesë, ftohni tasin e miksimit dhe rrahësin para se të rrihni kremin; kjo ndihmon në arritjen e një konsistence më të fortë. Rregulloni sasinë e uiskit dhe mjaltit sipas preferencës tuaj personale. Mund të shtoni edhe një majë luge kanellë te tërshëra gjatë thekjes për një shije më të ngrohtë.
↔

Zëvendësime të lehta

Nëse preferoni të mos përdorni alkool, mund ta zëvendësoni uiskin skocez me një lugë gjelle lëng portokalli ose disa pika ekstrakt bajameje për një profil shijesh të ndryshëm. Mjedrat e ngrira mund të përdoren nëse nuk keni të freskëta, por shkrijini plotësisht dhe kullojini çdo lëng të tepërt para se t'i shtypni. Për një version pa qumësht, përdorni krem kokosi në vend të kremit të rëndë.
▱

Ruajtja dhe ringrohja

Kranakan shijohet më së miri i freskët. Nëse duhet ta përgatisni paraprakisht, mbajini përbërësit (tërshërën e thekur, kremin me uiski dhe mjedrat) veçmas dhe montojeni pak para servirjes për të parandaluar që tërshëra të zbutet dhe kremi të humbasë volumin. Mbetjet mund të ruhen në një enë hermetike në frigorifer deri në 1 ditë, megjithëse tekstura do të ndryshojë.
ÇFARË MENDOJNË NJERËZIT

Vleresimet

☆

Ende nuk ka vlerësime

Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.

NDAJ MENDIMIN

E përgatite këtë recetë?

Na trego si doli.

Vlerësimi yt do të kontrollohet para se të shfaqet publikisht.