Torta Mediterranea di Semolino ai Fiori d'Arancio e Miele
Questa deliziosa torta mediterranea al semolino è arricchita dall'aroma inebriante dell'acqua di fiori d'arancio e addolcita dal miele, offrendo un dessert umido e fragrante. È la coccola perfetta per ogni occasione, incarnando i sapori dolci della regione.
Cuciniamo.
Preriscaldate il forno a 175°C. Imburrate e infarinate leggermente una teglia quadrata da 20x20 cm.
In una ciotola capiente, mescolate il semolino, la farina, il lievito in polvere e il sale.
In una ciotola media separata, sbattete insieme lo zucchero semolato, lo yogurt, l'olio vegetale, le uova, il miele e l'acqua di fiori d'arancio fino a quando non saranno ben amalgamati.
Versate gli ingredienti liquidi in quelli secchi e mescolate fino a quando non saranno appena combinati. Non mescolate eccessivamente.
Versate l'impasto nella teglia preparata e distribuitelo uniformemente.
Infornate per 30-35 minuti a 175°C, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non uscirà pulito e la superficie sarà dorata.
Lasciate raffreddare la torta nella teglia per 10 minuti prima di capovolgerla su una griglia per farla raffreddare completamente. Tagliate a fette e servite.
Informazioni sulla ricetta
Big flavor.✦
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Sostituzioni facili
Conservazione e riscaldamento
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