Sandwich Traditionnel Suédois aux Crevettes (Räksmörgås)
Savourez l'emblématique sandwich suédois aux crevettes, ou Räksmörgås, une délicieuse création ouverte. Cette recette met en valeur une généreuse montagne de crevettes tendres, de l'aneth frais et vif, et une onctueuse sauce mayonnaise, le tout servi sur une tranche de pain consistante.
Cuisinons.
Dans un bol de taille moyenne, mélangez délicatement les crevettes cuites et décortiquées avec la mayonnaise, l'aneth frais haché, le jus de citron, le poivre noir et une pincée de sel. Mélangez jusqu'à ce que les crevettes soient uniformément enrobées.
Faites légèrement griller les tranches de pain de seigle, si vous le souhaitez, pour une texture plus agréable.
Déposez une feuille de laitue sur chaque tranche de pain.
Déposez généreusement le mélange de crevettes sur la laitue de chaque tranche de pain.
Garnissez de brins d'aneth frais supplémentaires avant de servir immédiatement.
À propos de cette recette
Big flavor.✦
Conseils du chef
Substitutions faciles
Conservation et réchauffage
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